Orna Organic White Basmati Rice 1000g

Rating:

(240 Ratings)

Rice basmati is a variety of long grain rice, notable for its fragrance and delicate, pronounced flavor. 

More details

₹ 269

Quantity

Weight 

Similar Products

'Bas' in Hindi means "aroma" and 'Mati' mean "full of" hence the word Basmati i.e. full of aroma. Its name means "the fragrant one" in Sanskrit but it can also mean "the soft rice" and the word coincidentally means "my smile" in Arabic. It is, at times, also referred to as the Champagne of India.

 

Our Basmati variety is unique mainly due to the aroma and elongation of more than twice its original length post cooking, thereby making it a delicacy. It gives a distinct aroma, slender grain and fluffy texture when cooked. The fragrant rice intermingling with piquant notes of spices instantly whets the appetite.

 

In terms of physio-chemical characteristics, good basmati has an intermediate percentage of amylase (PA) content (a measure of starchiness) i.e. 20-25 percent (22 percent is considered ideal). It also has an intermediate (4-6) to high (7-9) alkaline spreading value (ASV), which is a measure of the intermediate to high gelatinization temperature (when the shape and volume of the cooked rice get firmed).

 

Nutrition Facts

Nutrition Facts per 100 Gram(s)* 

Calories: 345 kcal 

Calories from Fat: 4.5 kcal 

Total Fat: 0.50 Gram(s) 

Cholesterol: 0.00 Milligram(s) 

Sodium: 0.00 Milligram(s) 

Total Carbohydrates: 78.20 Gram(s) 

Dietary Fiber: 0.20 Gram(s) 

Sugar: 0.00 Gram(s) 

Protein: 6.80 Gram(s) 

Calcium: 10.00 Milligram(s) 

Iron: 0.70 Milligram(s) 

*(approx value) 

 

Quality & Certifications

Organic Certification: As per NOP (USDA), NPOP (Govt. of India) 

As per NOP (USDA), NPOP (Govt. of India) and EU Standards for Organic Production.

 

Write a review

Orna Organic White Basmati Rice 1000g

Orna Organic White Basmati Rice 1000g

Rice basmati is a variety of long grain rice, notable for its fragrance and delicate, pronounced flavor.